Detailed Notes on оснащение предприятия общественного питания

Detailed Notes on оснащение предприятия общественного питания

Blog Article

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Различные виды холодильного оборудования служат для разных целей.

Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе

льдогенераторы — незаменимы для баров, где приходится работать с большими объемами льда. Форма льда может быть разнообразной: кубики, гранулы, пирамиды и т. д.;

Какое нужно холодильное оборудование для кафе и ресторана?

Также стоит обратить внимание на герметичность, вместительность и габариты.

Чтобы помочь начинающим рестораторам, мы составили краткий перечень оборудования для открытия кафе среднего сегмента.

Современные облачные системы here устанавливаются на планшет и не занимают много места, плюс официант может принять заказ у гостя сразу возле столика.

А вот для кондитерского цеха небольшого ресторана достаточно закупить базовый миксер и печь.

После выхода на окупаемость ваши доходы увеличатся и вам будет гораздо легче позволить себе новое оборудование.

Лизинг — долгосрочная аренда с возможностью последующего выкупа оборудования по остаточной стоимости.

Чем сложнее оборудование, тем дороже его ремонт и обслуживание; к тому же вам придется обучать персонал пользоваться техникой.

Равномерное распределение тепла, возможность готовить разные блюда одновременно